Exercices interactifs et autocorrigés - Biochimie structurale
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  Acides aminés et peptides    
image 1Identification des acides aminés (jeu d'association)

Version "glissez-déposez"

 
image 2Identification des acides aminés (QCM)

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image 3Identification des acides aminés (quiz)

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image 4Abreviations des acides aminés (code à 3 lettres) (quiz)

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image 5Classification des acides aminés selon la polarité

Version "glissez-déposez"

 
image 6Classification des acides aminés selon la famille chimique

Version "glissez-déposez"

 
image 7Caractéristiques structurales et propriétés ioniques des AA

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crayon et papier
image 8Charge nette d'un acide aminé à pH donné

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crayon et papier
image 9Calcul de la charge nette d'un acide aminé

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calculatrice  crayon et papier
image 10Stéréochimie des acides aminés    
image 11Séparation par chromatographie ionique et électrophorèse

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image 12Analyses des acides aminés

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image 13Peptides

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  Protéines    
image 14Fonctions biologiques de quelques protéines    
image 15Caractéristiques des protéines

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image 16Structures des protéines

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image 17Analyses des protéines

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  Enzymes    
image 18Caractéristiques des enzymes

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image 19Inhibition enzymatique    
  Glucides    
image 20Introduction aux glucides

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image 21Classification : D-aldotrioses...D-aldohexoses...

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image 22Relation isomérique (tiré du cours de chimie organique)

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image 23Configuration anomérique (alpha ou bêta) et série (D ou L)

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image 24Formules cycliques

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crayon et papier
image 25Relation stéréoisomérique

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crayon et papier
image 26Dissacharides et polysaccharides

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image 27Analyse qualitative des glucides    
image 28Dérivés et propriétés chimiques    
  Solutionnaire exercice dessiner sucres   (Questionnaire)    
  Lipides    
image 29Caractéristiques physiques et chimiques des acides gras

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image 30Indice d'iode et indice de saponification

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calculatrice  crayon et papier
image 31Calculs avec les indices d'iode et de saponification   calculatrice  crayon et papier
image 32Nomenclature et catégories de quelques lipides    
image 33Glycérolipides et sphingolipides

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image 34Eicosanoïdes, stéroïdes, terpènes et vitamines

Version complète

 
image 35Propriétés et caractéristiques des lipides non saponifiables    
  Acides nucléiques    
image 36Introduction aux acides nucléiques

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image 37Les acides nucléiques

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image 38Outils d'analyse génétique

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Concepteur : Langis Rouillard
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